秋庭さんち、ミント農家なんです//
こんにちは!
茨城県のあきばさんち。
ミントの農家をしています↓
ミントはイエルバブエナというキューバミントが、
主力商品で、続いてスペアミントが人気です。
他の品種のミントやハーブも、レストランやバーとお取引をしております。
ミントは、カクテルのモヒートや、デザート、ソースなどに
お使いいただいております。
アイスキャンディやケーキの中にも♪
秋庭さんちは、家族だけの小さなちいさな農園で、
おもにヒロコママがハーブを担当しているので、
お取引先は、小規模〜中規模の想いのあるオーナーやバーテンダー様がいらっしゃるところが多いです。
こういうドリンク作ったよ!とか、お客様の感想を聞かせてくださったり、
生産者にとって、感想がきける、というのは
なによりうれしいこと!
天候が荒れたり、力仕事がおおくて凹んでいても、
その言葉を思い出すと、自然と前をむいて笑顔になります❤
ハーブティーの商品もだしています♪
どれもハーブの優しさで包み込むような、
リラックスできるブレンドに仕上げています。
こちらで買えますよ♪
↓↓↓
秋庭さんちのミント、
また今度、ゆっくり詳しくお話しますね♪