秋庭さんち、ミント農家なんです//

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秋庭さん

こんにちは!
茨城県のあきばさんち。

ミントの農家をしています↓

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ミント(イエルバブエナ)

ミントはイエルバブエナというキューバミントが、

主力商品で、続いてスペアミントが人気です。

他の品種のミントやハーブも、レストランやバーとお取引をしております。

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スペアミント

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レモンバーベナ(ベルベーヌ)

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セージ

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モヒート


ミントは、カクテルのモヒートや、デザート、ソースなどに

お使いいただいております。

アイスキャンディやケーキの中にも♪

 

秋庭さんちは、家族だけの小さなちいさな農園で、

おもにヒロコママがハーブを担当しているので、

お取引先は、小規模〜中規模の想いのあるオーナーやバーテンダー様がいらっしゃるところが多いです。
こういうドリンク作ったよ!とか、お客様の感想を聞かせてくださったり、

 

生産者にとって、感想がきける、というのは

なによりうれしいこと!

 

天候が荒れたり、力仕事がおおくて凹んでいても、

その言葉を思い出すと、自然と前をむいて笑顔になります❤

 

ハーブティーの商品もだしています♪

どれもハーブの優しさで包み込むような、

リラックスできるブレンドに仕上げています。

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ハーブティー

こちらで買えますよ♪

↓↓↓

takecocoa.thebase.in

 

秋庭さんちのミント、

また今度、ゆっくり詳しくお話しますね♪